A – Från Åbo och Stockholm

B – Från Mariehamn

Matjessill (G, L)

Pocherad lax med dill- och pepparrotssås (G)

Äppelsill (G, L)

Kyckling med Cape Malay Curry (G, L)

Senapssill (G, L)

Burgundisk köttgryta (G, L)

Lök- och svartpepparsill (G, L)

Ravioli med skogssvamp

Klargravad dillströmming (G, L)

Ugnsbakade röbetsklyftor med fetaost (G, V)

Inlagda strömmingsrullader (G, L)

Kåldolmar (L)

Ugnsomelett med kallrökt lax och Västerbottensost

Köttbullar (G, L)

Tonfiskshot med rökt blåmussla (G, L)

Rostade minigrönsaksspett (G, L, V)

Frutti di Mare – skaldjurssallad (G, L)

Stekt pariserpotatis med örter (G, L, V)

Gravad sikröra på Rosalalimpa

Gravad lax med hovmästarsås (G, L)

A - Varmrökt lax (G, L)

Färskrökt/Kallrökt pepparlax  (G, L)

B - Pocherad torsk med rostat bacon (G)

Varmrökt lax med dillsmaksatt gräddfil (G)

A - Rökt högrev av nöt med BBQ-sås (G, L)

Romurval – sikrom, gul och svart havstångskaviar (G, L)

B - Hickoryrökt revbensspjäll (G, L)

Smetana och hackad lök (G, L)

A - Köttbullar Puttanesca (G, L)

Hela räkor (G, L)

B - Köttbullar (G, L)

Ägghalvor (G, L)

A - Tandoori-kyckling (G, L)

B - Friterade kycklingvingar (L)

Varmrökt hjortstek (G, L)

Kallrökt skinkrulle med getostfyllning (G)

B - Hjortkorv (G, L)

Spanska korvar – salchichòn & chorizo (G, L)

A - Helstekt rostbiff (G, L)

Rökt viltmousse på rågbrödsknapp

B - Helstekt entrecôte (G, L)

Krämig fetaostmousse med rödlöksmarmelad (G)

A - Friterade cheddarostfyllda jalapeños (V)

Yakitori-kycklingspett med sesamfrön (G, L)

B - Friterade vegetariska vårrullar (L, V)

Jägarpaté (G, L)

Indisk grönsaksgryta (L, V)

Salladsmix (G, L, V)

Focaccia – mozzarella, tomat, oliv

Caesarsallad  (G, L, V)

Grillad fläskcarré (G, L)

Caesarsalladsdressing – innehåller ansjovis

Janssons frestelse (G)

Minimozzarella med basilika (G)

Rostade minirotsaksspett (G, L, V)

Grillad kronärtskocka (G, L, V)

Potatisgratäng (G)

Gazpacho-soppa (G, L, V)

Rödvinssås (G, L)

Krutonger (V)

Bèarnaisesås (G)

Potatissallad med vinägrettsås (G, L, V)

Sweet chili sås (G, L)

Medelhavssallad (G, L, V)

Libanesisk sallad (L, V)

Nudelsallad (L, V)

Blåmögelost (G)

Quinoa med bönor och stark dressing (G, L, V)

Lagrad emmental (G)

Marinerade oliver – olivolja och örter (G, L, V)

Fikonfylld minigetost (G)

Rostade pumpafrön, solrosfrön, mandlar och pinjenötter (G, L, V)

Fikon- och lagerbladsmarmelad (G, L, V)

Kexurval

Vegetariska California-rullar (G, L, V)

Vegetariska Maki-rullar (G, L, V)

Friterad camembert med fikonmarmelad

Fruktsallad (G, L)

Vinegrättsås (G, L, V)

Chokladmousse  (G)

Rhode Island sås

Panna cotta med frukt-/bärsås (G)

Gräddfilssås med örter (G)

Fikontoppar

Viking Buffet senap (G, L)

Makroner

Örtkrutonger och grissini

Aprikostartalett (L)

Citrontartelett

Åländskt svartbröd

Vaniljglass (G)

Färskt matbrödssortiment

Chokladglass (G)

Värdhus spisknäckebröd

Säsongens sorbet (G, L)

Jordgubbssås (G, L)

Kinuskisås

Chokladsås (G, L)

Torkad kanderad frukt (G, L)